Her er hvad du ikke vidste om løg! Vil du bare smide løgskaller i skraldespanden efter at have skrællet en løg?
Så er du ikke alene – mere end 500 000 tons løgskaller smides hvert år kun i Europa. Men efter at have læst dette, tænker jeg i det mindste inden jeg smider løgskaller.
Vidste du for eksempel, at løgskind indeholder både fiber og flavonoider, hvilket er meget godt for vores krop?
Undersøgelser viser, at løgskaller er fulde af antioxidanter og kan være godt for både hjertesygdomme og forbedring af blodcirkulationen.
66
God til hår
Undersøgelser viser, at løgskaller er fulde af svovl, hvilket menes at fremme hårvækst og styrke hår. Løg kan også være godt til ikke-sundhedsmæssige formål, for eksempel kan du farve dit hår med løgskaller helt naturligt, så du undgår mange kemikalier og tilsætningsstoffer i dit hår. Det er også billigt.
